Tierra Austral- Blend de Tintas- Ficha Técnica
50% Malbec – 20% Bonarda – 13% Cabernet Sauvignon – 10% Shiraz – 6% Merlot – 1% Aspirant Bouchet
Origen:
- Malbec: Luján de Cuyo y San Martín, Mendoza.
- Bonarda, Cabernet S., Merlot y Aspirant B: San Martín, Mendoza
- Shiraz: Lavalle, Mendoza
Aspecto: Brillante.
Color: Rojo intenso con destellos violetas, atractivo.
Aroma: Frutal, recuerda a frutos rojos maduros, higos secos, mermelada de frutilla, fruta confitada y nuez.
Sabor: Justo equilibrio dulce ácido, fresco y redondo a la vez. Impresiona por su color pero es ligero, frutal y fácil de beber. Sus taninos son redondos suaves, de sensación aterciopelada.
Retrogusto: Tiene un buen recuerdo, que invita a una segunda copa.
Sugerencias del Enólogo:
- Temperatura de consumo 16º C.
- Ideal para acompañar carnes rojas, pastas y guisos.