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Tierra Austral Blend de Tintas

Tierra Austral blen de tintos

Tierra Austral- Blend de Tintas- Ficha Técnica

50% Malbec – 20% Bonarda – 13% Cabernet Sauvignon – 10% Shiraz – 6% Merlot – 1% Aspirant Bouchet

Origen:

  • Malbec: Luján de Cuyo y San Martín, Mendoza. 
  • Bonarda, Cabernet S., Merlot y Aspirant B: San Martín, Mendoza
  • Shiraz: Lavalle, Mendoza

Aspecto: Brillante.

Color: Rojo intenso con destellos violetas, atractivo. 

Aroma: Frutal, recuerda a frutos rojos maduros, higos secos, mermelada de frutilla, fruta confitada y nuez. 

Sabor: Justo equilibrio dulce ácido, fresco y redondo a la vez. Impresiona por su color pero es ligero, frutal y fácil de beber. Sus taninos son redondos suaves, de sensación aterciopelada. 

Retrogusto: Tiene un buen recuerdo, que invita a una segunda copa.

Sugerencias del Enólogo:

  • Temperatura de consumo 16º C.
  • Ideal para acompañar carnes rojas, pastas y guisos.

 

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