Tierra Austral Blend de Blancas- Ficha Técnica
Sauvignon Blanc 60% - Chardonnay 40%
Origen:
- Sauvignon Blanc: San Martín, Mendoza.
- Chardonnay: Lavalle, Mendoza
Aspecto: Brillante.
Color: Amarillo claro con reflejos verde limón.
Aroma: Notas cítricas, recuerda el aroma de la cáscara de limón, también coco y té verde. Al transcurrir el tiempo aparecen notas de vainilla. Es fresco y frutal.
Sabor: Se perciben sensaciones de frescura y a la vez es redondo y untuoso. En primera instancia se percibe la gracia de la acidez, luego el alcohol le da suavidad aterciopelada. Posee un buen pasar, no es invasivo.
Retrogusto: Tiene un recuerdo amable de fruta confitada, agradable y sutil.
Sugerencias del Enólogo:
- Temperatura de consumo 9º C
- Es un excelente vino para acompañar comidas livianas como entradas, ensaladas, pescados y pastas.
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